Ужины

Крученики очень любят в украинской кухне. Чаще всего готовят их из свинины. Мясо нарезают ломтиками и отбивают, чтобы кусочки были тоненькими. Внутрь…

Пиката — итальянское блюдо, очень простое в приготовлении, а на вкус такое, будто бы вы полдня стояли у плиты! Отличный вариант для…

Мясо с картошкой – традиционное сочетание, которое можно при желании немного разнообразить. Например, приготовив картофельные зразы с фаршем – «два в одном»,…

Доматокефтес — котлеты по-гречески из помидоров, одно из быстрых и недорогих блюд греческой кухни. У блюда есть своя история, кстати, грустная. Родиной…

Любимое блюдо из детства – картофельные котлетки с начинкой. Часть начинки можно отложить, прокипятить со сливками – и получится отличный соус.

Кефтедес — греческие/кипрские мясные котлеты, жареные во фритюре. Готовятся из фарша и овощей, с добавлением ароматных специй, мяты и зелени. Котлеты по-гречески…

Если говорить совсем просто, то зразы — это котлеты с начинкой внутри, если поэтически — то это котлеты с сюрпризом, или загадкой,…

Постарайтесь найти для этого блюда картофель для запекания – такие сорта значительно лучше держат форму.

Существует несколько рецептов этого блюда: свекольник горячий или холодный, на кефире или на бульоне со сметаной. Предлагаем приготовить холодный свекольник, суп по-весеннему…

Белорусские драники, украинские деруны, швейцарские рёшти или, попросту говоря, оладьи из картофеля любят во всем мире! Если вы уже не знаете, что…