Тушеные блюда

Гуляш из говядины, тушеный в красном вине, всегда получается сочным и нежным, а подлива — густой, наваристой и ароматной. Красное сухое вино…

Этот рецепт можно найти на просторах англоязычного интернета рецепт индийского блюда с экзотическим названием. Мы же его немного адаптировали под наши условия…

Это вариант сабджи, который очень подходит для зимних дней, когда нет такого разнообразия овощей, как летом, и хочется чего-то такого питательного и основательного

Казалось бы, ну что оригинального можно приготовить из простой картошки и обычной капусты?… А вот, оказывается, можно. Открываем ящик со специями и…

Аджапсандали — кавказское блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное. Суть его — тушеные овощи: баклажаны, сладкий и острый перец, помидоры, морковь, много зелени, чеснок. Его…

Сабджи – это классика индийской ведической кухни. Это блюдо напоминает овощное рагу, однако ни в одно рагу не добавляют столько специй, сколько…

При приготовлении рагу с помидорами и паппарделле, вы удивитесь, как просто оно готовится, и каким вкусным получается. Мягкие кусочки мяса, густой ароматный…

Эфиопская кухня известна своими специями и состоит, во многом, из пикантных блюд, которые принято накладывать на ынджеру — круглую кислую лепёшку. Предлагаем…